Donnafugata Lighea Zibibbo Sicilia DOC 2025

Beschreibung

Der Wein des Monats August 2022

„Mit wirrem, sonnenblondem Haar und meerwasserfarbenen, weit aufgerissenen Augen…”

So wird die bezaubernde Meerjungfrau Lighea von Giuseppe Tomasi di Lampedusa in einer seiner Erzählungen illustriert.

Die Geschichte war für Donnafugata Anlass, diesen vielschichtigen und innovativen Wein aus der Muskatellersorte Zibibbo samt seinem ebenso originellen Etikett zu konzipieren.

Lighea ist von leuchtendem Strohgelb, in dem zartgrüne Reflexe spielen. Das einnehmende Bouquet offenbart ein reichhaltiges Aromenspektrum von Zitrus über Zeder bis hin zu Litschi und etwas Orangenblüte.

Am Gaumen wird die exotisch anmutende Frucht von einer hinreißenden Frische getragen, florale Anklänge setzen Akzente. Das alles ist höchst harmonisch, und das anhaltende Finale wird von einer mineralischen Komponente bereichert.

Lighea vermag verschiedenste Gerichte zu begleiten und passt beispielsweise ausgezeichnet zu gehaltvollem Fisch wie Makrele, Lachs oder Thunfisch. Sehr schön auch mit überbackener Pasta und Frittiertem.