Domaine des Sénéchaux Blanc

Beschreibung

Weißer Châteauneuf-du-Pape, der Eindruck hinterlässt Der Domaine des Sénéchaux Blanc ist ein eindrucksvolles Beispiel für die Eleganz und Ausdruckskraft weißer Châteauneuf-du-Pape-Weine. Die Cuvée aus Roussanne, Grenache Blanc, Clairette und Bourboulenc vereint feine florale Aromen mit Noten von Zitrus, reifen Äpfeln und Birnen, abgerundet durch einen Hauch Honig und Anis. Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, vollmundig und vielschichtig, mit perfekt eingebundenen Vanille- und Holznuancen, die ihm Tiefe und Struktur verleihen.Die Domaine des Sénéchaux zählt zu den ältesten Weingütern der Appellation und erlebte unter der Leitung von Jean-Michel Cazes – dem visionären Winzer hinter Château Lynch-Bages – eine beeindruckende Renaissance. Mit gezielten Investitionen in Weinberge und Keller legte er den Grundstein für eine neue Ära der Qualität. Heute führt die Familie Cazes dieses Erbe mit Leidenschaft fort und bewahrt den unverwechselbaren Charakter des Weins: kraftvoll, elegant und geprägt vom Terroir der südfranzösischen Rhône.Ein Teil des Weins reift in gebrauchten Eichenfässern, während der größere Anteil im Edelstahltank ausgebaut wird – das Ergebnis ist eine perfekte Balance aus Frische und Komplexität. Kritiker wie Robert Parker und Jancis Robinson loben regelmäßig die Finesse und das Alterungspotenzial dieses außergewöhnlichen Weißweins, der sich bei rund 10 °C optimal entfaltet.