De Moya Mola Blanco, Valencia DO, Valencia, 2025, Weißwein

Beschreibung

Unverkennbar in seiner Erscheinung zeigt dieser Weißwein im Glas ein sommerliches Strohgelb. Am Gaumen entfaltet sich ein lebendiges Spiel aus frischem Limettenduft, reifem weißen Pfirsich und tropischen Früchten. Die angenehme grapefruitartige Säure verbindet sich mit Steinobstnoten, abgerundet von anhaltender mineralischer Frische. Moderne Kellertechnik sorgt für eine harmonische Struktur. Besonders passend zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel sowie zu leichten Tapas und Risotto.