Corto di Passo Nero d'Avola Appassimento, Sicilia DOC, Sizilien, 2024, Rotwein

Corto di Passo Nero d’Avola Appassimento, Sicilia DOC, Sizilien, 2024, Rotwein

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Anbieter: Hawesko
Preisstand: 17.10.2026

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Artikelnummer: wsc-14179-45176922368 Kategorie:

Beschreibung

Mit diesem halbtrockenen Nero d’Avola von Sizilien kommt ein wunderbar samtiger, zugleich sehr ausdrucksvoller Appassimento ins Glas. Bei der Hälfte des Leseguts wird kurz vor der Ernte, mithilfe des vorsichtigen Andrehens der Trauben, die Flüssigkeitszufuhr durch die Rebe unterbunden. Dies sorgt für eine natürliche Trocknung der Beeren, die in der Folge eine hohe Aromenkonzentration ausbilden. Ein perfekter Begleiter zur herzhaften Lasagne.

Zusätzliche Informationen

Land

Italien
Region

Sizilien
Rebsorte

Nero d'Avola
Geschmack

halbtrocken
Stil

fruchtig & weich

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