Christoph Bauer Grüner Veltliner, Trocken, Weinviertel DAC, Niederösterreich, 2025, Weißwein

Beschreibung

Vielschichtige Zitrusaromen vereinen sich mit Noten von grünem Apfel, Birne, Limette und Grapefruit. Subtile Anklänge an Rucola, grüne Erbsen und weißen Pfeffer verleihen dem Wein eine herbe Frische, ergänzt von weißen Blüten und feinen mineralischen Nuancen. Die Struktur zeigt sich lebendig mit einer klaren, gehaltvollen Frucht und animierender Säure. Trocken, saftig und ausgewogen passt dieser Grüner Veltliner besonders gut zu Geflügel, Schwein oder vegetarischer Küche.