Champagne Yann Alexandre Sous Les Roses, Brut, Champagne AC, Champagne, 2017, Schaumwein

Beschreibung

Weiße Pfirsiche, florale Nuancen und feine Hefearomen bestimmen das Aroma dieses Blanc de Noirs aus der Einzellage „Sous les Roses“ in Courmas. Kraftvoll und ausdrucksstark präsentiert sich der Champagner mit vielschichtigen Noten von Gebäck, eleganter Mineralität und intensiver Frucht. Das filigrane Mousseux sowie die markante Säure sorgen für eine lebendige Struktur und animierende Länge. Die Lagerung unter Naturkorken und rund 6 Jahre Reifezeit verleihen zusätzliche Tiefe. Besonders passend zu Meeresfrüchten und feinem Gebäck.