Cantine Nae Truentum Riva Sud 2021

Beschreibung

„Der Cantine Nae Truentum Riva Sud verkörpert das leidenschaftliche Weinhandwerk Italiens. Die natürliche Grenze zwischen Marken und Abruzzen ist der Fluss Tronto. Der Riva Sud besteht aus Cabernet Sauvignon- und Montepulciano-Trauben, die am Südhang des Flusses angebaut werden. Riva Sud trägt seinen Namen, weil er südlich des Flussufers in einem Weinberg mit alten Reben Cabernet Sauvignon und Montepulciano produziert wird. In diesem besonderen Terroir erreichen die beiden Rebsorten ihre maximale Ausdruckskraft, die einen vollmundigen und intensiven Wein hervorbringen.“

„Intensive Aromatik und elegante Struktur

Am Gaumen entfaltet der Riva Sud eine intensive Aromatik, die an reife, dunkle Früchte wie Brombeeren und schwarze Kirschen erinnert. Diese Fruchtigkeit wird durch würzige Noten von Zedernholz, schwarzem Pfeffer und einer subtilen Rauchnote ergänzt. Der 12-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche verleiht dem Wein feine Holz- und Vanillenoten, die ihm zusätzliche Komplexität und Eleganz verleihen.
Die seidigen, reifen Tannine und die gut eingebundene Säure sorgen für eine harmonische Balance. Das lange, vielschichtige Finale wird von einer angenehmen Würze und einer dezenten mineralischen Frische begleitet, die den Charakter des Terroirs widerspiegelt.

Perfekter Begleiter für festliche Anlässe

Der Cantine Nae Truentum Riva Sud ist die perfekte Wahl für festliche Anlässe wie Jubiläen oder elegante Abendessen. Er harmoniert hervorragend mit kräftigen Fleischgerichten wie geschmortem Rind, Lammkarree oder Wild. Auch zu reifem Käse oder würzigen Eintöpfen zeigt dieser Rotwein seine Stärke und Vielschichtigkeit. Ein Glas dieses Weins verspricht, jedes Mahl zu einem besonderen Erlebnis zu machen.

Ein Wein, zwei Seiten – Riva Sud und Riva Nord

Der Cantine Nae Truentum Riva Sud hat einen spannenden Zwilling: den Truentum Riva Nord. Während der Riva Sud die Wärme und Intensität der südlichen Hänge einfängt, steht der Riva Nord für die Eleganz und Frische der Nordseite des Flusses. Zwei Weine, die die Vielfalt des Terroirs und die Expertise von Cantine Nae auf eindrucksvolle Weise demonstrieren.“