Cantina Gries St. Magdalener DOC 2025

Beschreibung

Der Idealtyp eines Rotweins aus Südtirol mit langer Tradition und Geschichte.

Dieser St. Magdalener ist zu 90 Prozent aus der typischen lokalen Rebsorte Vernatsch gefügt, den Rest steuert die südtiroler Paradesorte Lagrein bei.

Im Glas leuchtet der St. Magdalener im hellen Rubin. Er duftet dezent nach Himbeere und roter Kirsche, dazu gesellen sich florale Aromen von Veilchen und Rosen. Auch die charakteristischen Noten von Marzipan und Bittermandel sind im Spektrum enthalten.

Ganz wunderbar leicht und verspielt am Gaumen, dennoch besitzt der Rotwein Tiefe, Vielschichtigkeit und Struktur. Ein Inbegriff an Ausgewogenheit und Harmonie, im anhaltenden Finale lebt die leckere Kirschfrucht auf.

Leicht gekühlt bestens zur Brotzeit (Marende), wie sie im Südtirol gerne gereicht wird, zu überbackener Pasta oder hellem Fleisch.