Buitenverwachting Buiten Blanc, WO Constantia, Western Cape, 2025, Weißwein

Beschreibung

Mit lebendiger Frische zeigt sich dieser facettenreiche Weißwein aus Constantia. In der Nase entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten, Ananas und Stachelbeere, ergänzt durch subtile grüne Paprika. Am Gaumen wirkt er knackig, saftig und mit feiner Mineralität. Die klare Aromatik bleibt durch den Ausbau im Edelstahltank erhalten. Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Semillon ergeben ein harmonisches Zusammenspiel, das sich vielseitig mit Meeresfrüchten, leichten Salaten oder asiatisch inspirierten Gerichten kombinieren lässt.