Babylonstoren Viognier, WO Western Cape, Western Cape, 2025, Weißwein

Beschreibung

Duftige Akzente von Jasmin und Geißblatt werden von satten Noten reifer Aprikose und Pfirsich umspielt – so zeigt sich dieser Viognier vom Western Cape. Der behutsame Ausbau in französischer Eiche und auf der Feinhefe sorgt für eine cremige Textur und Tiefe. Am Gaumen entfalten sich reife Fruchtaromen, unterstützt von einer frischen Säure und harmonischer Balance. Diese Kombination passt hervorragend zu aromatischen und leicht würzigen Gerichten der südafrikanischen Küche.