Aufricht Weißburgunder Von Alten Reben, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein

Beschreibung

Der Weißburgunder von alten Reben aus dem Jahrgang 2024 präsentiert sich in Goldgelb. Die Trauben stammen von Rebstöcken mit einem Durchschnittsalter von 20 Jahren. Das Erscheinungsbild wird von einer komplexen Nase mit Noten von Feuerstein und Mispeln geprägt. Am Gaumen zeigt er sich ausdrucksstark und mineralisch, begleitet von frischen Aromen wie reifer Birne, rotem Apfel und Pfirsichblüten. Ein eleganter, langer Abgang mit einem salzigen Nachklang rundet das Profil ab. Die frische Säure und der mittlere Körper verleihen dem Weißburgunder eine ausgewogene Struktur. Besonders gut passt er zu Geflügel- und Fischgerichten.