AO Mosel Riesling Crémant, Brut, Mosel, Mosel, 2023, Schaumwein

Beschreibung

Der AO Mosel Riesling Crémant 2023 aus steilen Moselhanglagen zeigt die charakteristische Finesse des einzigartigen Terroirs. Die von Schiefer geprägten, felsigen Hänge verlangen beim Weinbau viel Einsatz und Sorgfalt. Der Crémant besticht durch seine Frische, Eleganz und eine feine mineralische Note. In der Nase dominieren frische Zitrusnoten, grüner Apfel und ein Hauch von feuchtem Schiefer, ergänzt durch dezente Hefetöne aus der Flaschengärung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein lebendig und spritzig mit einer feinperlenden Perlage. Mineralische Frische und fruchtige Aromen verbinden sich zu einer schlanken und eleganten Struktur, die besonders gut zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten passt.