Alzinger Ried Hollerin Riesling Smaragd, Trocken, Wachau DAC, Niederösterreich, 2023, Weißwein

Beschreibung

In der Wachau zeigt dieser Riesling eine Harmonie aus Steinobst, Zitrus und feiner Mineralität, begleitet von einer beeindruckenden Frische. Orangenblüten, weißer Pfirsich und ein Hauch Quitte bestimmen das aromatische Profil. Die weiche Textur, animierende Säure und der elegante Nachhall stehen für Balance und Potenzial. Als Speisebegleiter eignet sich der Smaragd aus der Ried Hollerin besonders zu asiatischen Gerichten oder Fisch und überzeugt mit Struktur und Finesse, die auf seine besondere Herkunft zurückzuführen sind.