Allende la Vega – Reserva – Ribera del Duero DO – die Weinbörse

Beschreibung

Was das Bordeaux für Frankreich ist, ist Ribera del Duero für Spanien. Seit dem neunten Jahrhundert wird hier, nordwestlich von Madrid am Fluss Duero, Wein produziert. Der Allende la Vega – Reserva 2001 ist ein samtig weicher Rotwein, der 26 Monate in Eiche reifte, bevor er jahrelang in der Flasche ruhte. Dies hat ihm nicht geschadet, im Gegenteil: Der samtig weiche, volle und cremige Geschmack von verführerisch reifen Früchten, Gewürzen, Vanille und Schokolade hat gezeigt, dass dieser Reserva sich wunderbar entwickelt hat und nun bereit ist, den Keller zu verlassen.  Unser Tipp: Geben Sie diesem Reserva von respektablem Alter etwas Luft, bevor Sie ihn servieren, um seine Aromen zur Entfaltung zu bringen.