2012 Château Cantenac Brown

Beschreibung

Reife Noblesse aus dem Herzen von Margaux Das 3ème Grand Cru Classé aus dem Hause Cantenac Brown zeigt im Jahrgang 2012 seinen klassischen Margaux-Charakter in gereifter, harmonischer Form. Die Cuvée aus 65 % Cabernet Sauvignon und 35 % Merlot stammt von kiesreichen Parzellen mit ausgezeichneter Drainage – perfektes Terroir für strukturierte, elegante Weine. Die Vinifikation erfolgt parzellenweise in Edelstahl, der Ausbau anschließend 12 bis 15 Monate in Barriques (etwa 60 % neu) – eine behutsame Hand, die Herkunft und Reife in den Vordergrund stellt.Im Bukett entfaltet sich eine fein gereifte Aromatik aus dunklen Kirschen, Pflaumenkompott und Cassis, verwoben mit floralen Noten von Veilchen sowie Anklängen an Tabak, Zedernholz, Leder und getrocknete Kräuter. Auch der Gaumen spiegelt diese Balance wider: geschmeidig, rund und mit reifen Tanninen, begleitet von balsamischen Noten, würzigen Nuancen und einem Hauch Graphit. Die Säure bleibt dezent, trägt jedoch zur Frische und Lebendigkeit bei, während die Textur samtig und stilvoll wirkt – ein archetypischer Margaux in seiner trinkreifen Phase.2012 Château Cantenac Brown präsentiert sich heute in idealer Balance und bietet jetzt wie in den kommenden Jahren eleganten Trinkgenuss. Perfekt zu Lammrücken mit Kräuterkruste, Entrecôte Bordelaise oder gereiftem Comté. Ein Wein für Genießer, die feine Margaux-Struktur, gereifte Aromatik und kultivierte Zurückhaltung schätzen – aristokratisch im Ausdruck, mit leisem Tiefgang.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff, einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.