Ronc Platát Sauvignon Blanc, Friuli Colli Orientali DOC, Friaul, 2024, Weißwein

Beschreibung

Frische Aromen von Aprikose, Nektarine und zarten Zitrusblüten prägen das Bouquet dieses Sauvignon Blancs. Am Gaumen präsentiert er sich mit dichter Struktur, fein ausbalancierter Säure und einer elegant-cremigen Textur. Reife gelbe Früchte sowie eine salzige Mineralität sorgen für Energie und Finesse. Der Ausbau in Eichenholzfässern verleiht zusätzliche Komplexität. Sein Herkunftsprofil wird durch die typischen „Ponca“-Böden der Region geprägt. Besonders passend zu Risotto, Fischsuppe oder gegrilltem Fisch.