Deidesheimer Mäushöhle Riesling Erste Lage, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2021, Weißwein

Beschreibung

Spontanvergoren im Fass zeigt sich dieser Riesling besonders klar und harmonisch. Frische Aromen von grünem Apfel, saftigem Pfirsich und feiner Zitrusnote prägen das Bukett. Eine ausgeprägte Mineralität verleiht Struktur und Tiefe. Der präzise Charakter entwickelt sich bis in ein langes Finale. Das Zusammenspiel mit dem Terroir der Pfalz bringt eine unverwechselbare Eleganz hervor. Besonders empfehlenswert zu gebratenem Fisch oder Gerichten der asiatischen Küche.