Asara Vineyard Collection Sauvignon Blanc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2025, Weißwein

Beschreibung

Unverkennbare Frische prägt diesen Sauvignon Blanc, getragen von tropischen Aromen, Zitrus und grüner Feige. Am Gaumen entfaltet sich eine elegante, cremige Textur mit lebendiger Säure und langem, zitrischem Ausklang. Der Ausbau über 6 Monate auf der Feinhefe sorgt für zusätzliche Tiefe und Fülle. Ausdrucksvolle Fruchtaromen und eine feine Mineralität spiegeln den Einfluss der Oakleaf-Böden und Höhenlage in Stellenbosch wider. Vielseitig einsetzbar zu Fisch-, Geflügel- oder Pastagerichten.