Würzburger Abtsleite Riesling Erste Lage, Trocken, Franken, Franken, 2025, Weißwein

Beschreibung

Die Steillage Abtsleite in Franken bringt mit dem Jahrgang 2025 einen bemerkenswert mineralischen Riesling hervor. Zarte Aromen von Limette, Apfel und Birne verbinden sich mit frischer Eleganz, unterstützt durch selektive Traubenlese und langes Feinhefelager im Holzfass. Spontangärung sorgt für einen unverkennbaren Charakter mit feiner Struktur. Das Bürgerspital zum Hl. Geist steht für Herkunftsprofil und ausdrucksstarke Weine. Harmoniert besonders gut mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten und jungem Ziegenkäse.