Saar Pinot Blanc, Trocken, Mosel, Mosel, 2025, Weißwein

Beschreibung

Von alten Reben an den steilen Hängen der Saar entfaltet dieser Pinot Blanc eine feine Aromenvielfalt aus grünen Nüssen und frischen Zitrusfrüchten. Die Reifung im großen Holzfass sorgt für elegante Struktur und einen seidigen Schmelz. Die mineralischen Schieferböden der Mosel bringen eine subtile Tiefe hinzu. Sorgfältige Handlese und spontane Vergärung unterstreichen den moderaten Körper und die lebendige Säure. Besonders gut harmoniert der Wein mit leichten Gerichten wie Geflügel, Fisch oder Gemüse.