Rauenthaler Baiken Crescentia Riesling, Trocken, Rheingau, Rheingau, 2024, Weißwein

Beschreibung

Kühle Zitrusnoten und eine ausgeprägte Mineralität prägen den Charakter dieses Rieslings aus dem Rheingau. Der Rauenthaler Baiken Crescentia zeigt eine straffe Struktur und eine lebendige Aromatik, die von grünen Noten und einem klaren Frucht-Säure-Spiel getragen wird. Am Gaumen präsentiert sich der Wein elegant und animierend. Er harmoniert gut mit Meeresfrüchten sowie leichten Fischgerichten. Hinter dem Wein steht Kloster Eberbach, ein bedeutender Erzeuger aus dieser Region.