Olarra La Catedral Rioja Reserva 2020

Beschreibung

„Die Olarra La Catedral Rioja Reserva steht für die große Tradition der Rioja-Weine und vereint Handwerkskunst mit dem unverwechselbaren Charakter der Region. Der Wein wird überwiegend aus Tempranillo bereitet, ergänzt durch klassische Rebsorten wie Garnacha und Mazuelo, die ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Mit einer sorgfältigen Reifung in Eichenfässern entsteht ein Rioja, der Tradition und moderne Eleganz in idealer Balance zeigt.“

„Tiefes Granatrot mit reifen Aromen
Im Glas zeigt sich die Reserva in einem leuchtenden Granatrot mit feinen ziegelroten Reflexen. Die Nase wird von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirsche und Pflaume geprägt, begleitet von Noten nach Vanille, Tabak, Gewürzen und einem Hauch Leder. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und harmonisch, mit geschmeidigen Tanninen, gut integrierter Säure und einer feinen Balance zwischen Frucht und Holz. Der Abgang ist lang, elegant und von würzigen Nuancen getragen.
Ein vielseitiger Speisenbegleiter
Diese Reserva passt hervorragend zu geschmortem Lamm, Rinderbraten oder Wildgerichten. Auch zu Tapas, gereiftem Manchego oder kräftigen Pastagerichten ist sie eine ausgezeichnete Wahl. Dank ihrer Struktur und Eleganz eignet sich die La Catedral Reserva auch ideal für festliche Anlässe und besondere Dinner.
Bodegas Olarra – Architektur und Wein im Einklang
Bodegas Olarra wurde in den 1970er-Jahren gegründet und zählt heute zu den bedeutenden Produzenten der Rioja. Die Kellerei ist bekannt für ihre beeindruckende Architektur – die „Kathedrale der Rioja“ – und für ihre Weine, die Tradition mit moderner Weinbereitung verbinden. Die La Catedral Rioja Reserva verkörpert diese Philosophie und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis aus Spaniens berühmtester Weinregion.“