Colomba Bianca Quarantanni Rosso Riserva 2022

Beschreibung

„Zum 40-jährigen Bestehen der Colomba Bianca entstand der Quarantanni Rosso Riserva – ein Cuvée aus Nero d’Avola und Perricone. Die Trauben stammen aus alten Weinbergen im Belìce-Tal, wo Kalk- und Lehmböden den Weinen Struktur und Tiefe verleihen. Nach temperaturkontrollierter Gärung reift der Wein zwölf Monate in Barriques und anschließend in der Flasche. Ein Rotwein, der die Tradition Siziliens mit moderner Präzision vereint.“

„Reife Früchte und feine Würze

Tief rubinrot im Glas, entfaltet er Aromen von dunklen Kirschen, Pflaumenkompott und Vanille, begleitet von Anklängen an Kräuter, Tabak und Kakao. Am Gaumen samtig und ausgewogen, mit feinkörnigem Tannin, geschmeidiger Textur und würzigem Nachklang. Ein Wein, der Substanz und Harmonie eindrucksvoll verbindet.

Ein Genuss zu kräftigen Speisen

Passt ideal zu Lammrücken mit Kräutern, Pasta al Ragù oder gereiftem Hartkäse. Serviert bei 16–18 °C entfaltet er seine ganze Fülle und zeigt seine ausgewogene Art. Ein Rotwein, der zu vielen Gelegenheiten passt – von der geselligen Tafel bis zum besonderen Anlass.

Sizilien in seiner kraftvollen Form

Der Quarantanni Rosso Riserva spiegelt die Seele Siziliens wider – sonnenverwöhnt, authentisch und mit unverwechselbarem Charakter. Er zeigt, wie die Insel in den letzten Jahrzehnten zur Quelle großer Weine geworden ist – kraftvoll und doch harmonisch im Ausdruck.“