Markus Schneider Weissburgunder 2025

Beschreibung

„1991 legte Markus Schneider mit seinem ersten Hektar Rebfläche den Grundstein für seine Erfolgsgeschichte. Das elterliche Weingut verwandelte der Winzer binnen weniger Jahre in einen überregional angesehenen Akteur der deutschen Weinszene. Auf über neunzig Hektar wachsen heute Reben und liefern gesunde Früchte für Schneiders vielfältiges Portfolio. Mit dem Markus Schneider Weissburgunder zeigt der Winzer einmal mehr, wie sehr ihm die Weinkunst liegt.“

„Warm in der Farbe, fruchtig im Bukett

Der Weissburgunder von Markus Schneider aus der Pfalz leuchtet hellgelb im Glas. Weißgoldene Reflexe verleihen ihm beim Schwenken lebhaften Charme. Im Bukett entdeckt die Nase zarte Nuancen von reifer Birne und grünem Apfel. Exotische Litschi, eine Erinnerung an Sommerregen auf Asphalt und Mandel machen den ersten Moment perfekt.

Der Markus Schneider Weissburgunder am Gaumen

Über die Lippen kommt der Weißburgunder fruchtbetont und mit lebhaftem Schwung. Auf der Zunge entfaltet er eine angenehm cremige Textur. Mit Litschi und Zitruszeste auf der einen sowie reifer Birne auf der anderen Seite hält der Weißwein fruchtige Balance. Zart kalkiger Grip und ein Hauch Nuss führen in den langen Nachhall.

Ein feiner Weißwein zu vielen Anlässen

Der Markus Schneider Weissburgunder passt ideal zu Fisch und Meeresfrüchten. Gegrillte Forelle, Pizza Marinara und Thunfischsalat lieben den Weißwein an ihrer Seite. Der fruchtig charmante Charakter des Weißburgunders macht ihn zu einem gerne gesehenen Gast im anspruchsvollen Alltag und zu festlichen Anlässen. Er begleitet sowohl ruhige Feierabendstunden als auch gesellige Partys im Garten.

Markus Scheider beweist mit dem Weissburgunder Fingerspitzengefühl

Was Markus Schneider aus der Weißburgunder-Traube zaubert, hat Charakter. Seine Reben wachsen auf Böden mit Auflagen von Kies, Schotter oder Sand rund um die Gemeinde Ellerstadt. Diese Böden sind ein guter Wärmespeicher. Hier reifen die Trauben früh aus und zeigen sich kräftig konzentriert. Ein kleinerer Teil der Trauben stammt aus kühleren Berglagen mit Kalksteinboden. Sie sorgen für eine angenehm schwungvolle Frische.

Markus Schneider liest nur reife und gesunde Trauben. Zwei Stunden belässt er Saft und Traubenhäute beieinander, um dem Wein noch mehr Charakter zu verleihen. Anschließend presst der Winzer die Früchte sanft und vergärt den Markus Schneider Weissburgunder schonend. Schönende Eingriffe sucht der Genießer im Keller des Pfälzer Winzers vergebens. So gelangt ein authentischer und charakterstarker Weißwein ins Glas.“