Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling Grosses Gewächs (GG) Alte Reben Réserve 2019

Beschreibung

„Die Große Lage Wehlener Sonnenuhr gehört zu den wohl hochklassigsten Orten entlang der Mittelmosel. Dass Ernst F. Loosen hier alte Rieslingreben besitzt, ist der langen Geschichte seiner Familie zu verdanken. Mit dem Weingut Dr. Loosen nämlich entdecken Genießer eines der Urgesteine der Region. Dass es sich zudem um Winzer mit großem Talent für exklusive Spitzenweine handelt, beweist der Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Réserve. Farbe und Bukett: Großer Riesling schon vor dem ersten Schluck Ansehnlich intensives Strohgold leuchtet dem Genießer beim Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Réserve entgegen. Der Riesling zeigt im Bukett Nuancen reifer Tellerpfirsiche gepaart mit Granny Smith Äpfeln. Frische Wiesenkräuter umschmeicheln die Nase und vereinen sich mit einem zart mineralischen Hauch. Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Réserve: Am Gaumen Nach dem ersten Schluck offenbart der Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Réserve eine angenehm fruchtige und frische Natur. Die Zunge genießt den seidig eleganten Körper des Rieslings und erlebt eine geradezu federleichte Struktur. Pfirsich und Aprikose verschmelzen mit mineralischen Akzenten und führen in den langen Nachhall. Zu edlen Speisen und großen Anlässen der perfekte Weißwein Mit dem Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Réserve fließt ein außergewöhnlicher Weißwein ins Glas. Es handelt sich folglich nicht um einen Genuss für jeden Tag, sondern vielmehr um einen Wein für die ganz großen Augenblicke des Lebens. Das erfolgreich absolvierte Studium, die standesamtliche Hochzeit und das Firmenjubiläum lassen sich gerne von ihm unterstreichen. Als Speisebegleiter bei Tisch kommt der Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Réserve zu Hummer, Pangasius aus der Folie und frischem Salat mit karamellisierten Pfirsichspalten äußerst eindrucksvoll zur Geltung.“

„Wehlener Sonnenuhr: Alte Reben liefern hochklassigen Riesling
Die Lage Wehlener Sonnenuhr mit ihren alten Reben feierte Experten zufolge schon mehr als 130 Geburtstage. Entsprechend tief reichen die Wurzeln des hier wachsenden Rieslings in den Boden. Blauer Schiefer dominiert unter der Erdoberfläche und schenkt den Trauben einen Charakter, welcher unverkennbar zu dieser Lage gehört.

Während der Handlese wählen die Winzer nur die gesündesten und besten Trauben für diesen Weißwein aus. Im Keller vergärt Ernst F. Loosen den Dr. Loosen Wehlener Sonnenuhr Riesling GG Réserve spontan in Eichenholz. Jeweils 24 Monate lagert der Wein dann zunächst auf der Vollhefe und später auf der Flasche.“