Pommery Champagne Apanage Blanc de blancs

Beschreibung

In den Grands Terroirs von Nogent l’Abbesse (nördliche Montagne de Reims) reifen die Trauben für den Blanc de Blancs bis zu ihrer absoluten Perfektion. Diese Lage kennzeichnet sich durch ihre speziellen Kreideböden Oberflächen und unterschiedlichen Tiefen aus was diesem Champagner seine lebhafte Komplexität und kraftgeladene Struktur verleiht. Hier an der berühmten Côte des Blancs wächst der beste Chardonnay der gesamten Region. Dieser sorgt grundsätzlich für eine gewisse Eleganz im Champagne…