Famille Hugel Gewürztraminer Vendange Tardive

Beschreibung

Duftiger Elsässer Der Famille Hugel Gewürztraminer Grossi Laüe Alsace AOP 2014 zeigt die große aromatische Seite des Elsass. Der Wein wird aus 100 Prozent Gewürztraminer erzeugt und stammt aus den historischen Terroirs der Familie Hugel. „Grossi Laüe“ bedeutet im elsässischen Dialekt „große Lagen“. Die Reben wachsen im Herzen des Sporen auf tiefen, tonig-mergeligen Böden, die dem Wein seine besondere Fülle und Tiefe verleihen. Im Glas zeigt sich der Jahrgang in einem intensiven Stroh- bis Zitronengelb mit leicht silbrigem Glanz. Das offene, elegante Bukett ist ganz typisch für Gewürztraminer: Rosen, Freesien, Weißdorn und Jasmin treffen auf Litschi, Ananas, Zedratzitrone und Blütenhonig. Feine Gewürznoten von Kardamom und weißem Pfeffer setzen zusätzliche Akzente. Am Gaumen wirkt der Wein frisch, saftig, großzügig und weich. Seine aromatische Fülle bleibt dabei erstaunlich lebendig und beinahe leichtfüßig. Mit 13,9 % vol. Alkohol, 17,1 g/l Restzucker und 4,59 g/l Weinsäure verbindet der Gewürztraminer feine Süße mit Frische und Eleganz. Servieren Sie ihn bei 8 °C als Aperitif oder zu aromatischen Gerichten. Besonders gut passt er zu Seeteufel mit Safran, Rind oder Lamm mit Paprika, würzigem Käse, Wild, gebratener Ente oder einer Früchtetarte.