Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG 2019

Beschreibung

Betont werden muss, dass es sich hier um den „Basis“-Brunello von Val di Suga handelt.

Denn ohne dieses Verständnis würde jede(r) Genießende beim Verkosten unweigerlich zu der Überzeugung gelangen, es müsse sich um eine deutlich höher angelegte Qualität handeln – beispielweise um einen Brunello aus feiner Einzellage.

Dieser vorteilhafte Eindruck ist auf zwei Umstände zurückzuführen:

Einerseits sind die Macher bei Val di Suga in der glücklichen Lage, für diesen Brunello auf Sangiovese-Trauben unterschiedlicher Montalcino-Terroirs zurückgreifen zu können. So können sie Lesegut aus Weinbergen verschiedenen Alters und gegensätzlicher Kleinklimata zur Cuvée fügen. Und auf diese Weise die optimale Balance aus Frische und Tiefgründigkeit finden.

Atemberaubend ist, wie er den Spagat zwischen präsenter und vielschichtiger Frucht, edel-seidigem Gerbstoff und überragender Frische meistert. Der Wein ist ungeheuer präzise gearbeitet und bleibt in jeder Phase des Verkostens im Ausdruck kühl. Die Struktur ist mächtig, gleichzeitig ist der Brunello von finessenhafter Eleganz geprägt. Und der Nachhall auf dunklen Würznoten scheint sich ewig hinzuziehen.

Das Schönste ist: Dieser Brunello von Val di Suga bereitet bereits heute – vorzugsweise dekantiert – allergrößtes Trinkvergnügen, besitzt jedoch das Potenzial, sich über ein weiteres Jahrzehnt zu verfeinern.