Le Rocche Malatestiane Terre Cevico Albana di Romagna DOCG 2025

Beschreibung

Romagnas Albana: der erste Weißwein Italiens mit DOCG-Rang

Als 1987 zum ersten Mal eine italienische DOCG an einen Weißwein vergeben wurde, ging die Auszeichnung an die Albana aus der Romagna – zwanzig Jahre nach ihrer ersten Einstufung als kontrollierte Herkunft. Die Rebsorte selbst ist weit älter: Schon in der Antike galt ihr Wein als Kostbarkeit. Der Legende nach rief Galla Placidia, Tochter eines römischen Kaisers, bei einem Schluck aus, ein so guter Tropfen gehöre in einen Becher aus Gold – seither trägt das Städtchen Bertinoro seinen Namen, „trink dich in Gold“.

Zuhause ist die Traube in den Hügeln der Romagna, in den Provinzen um Bologna, Forlì-Cesena und Ravenna. Ihr Name kommt vom lateinischen „albus“ für hell; entfernt verwandt ist sie mit der Garganega, aus der man im Veneto den Soave keltert. Sie bringt mehrere Stile hervor – trocken, halbtrocken, als Passito und eben lieblich. Diese süße Lesart ist die traditionsreichste. Terre Cevico baut sie nur kurz im Edelstahltank aus, bevor die Flasche gefüllt wird.

Im Glas leuchtet er goldgelb, durchzogen von bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase wirkt reif und intensiv: voran Aprikose und Pfirsich, dahinter Honig und weiße Blüten, dazu ein Hauch Mandel und ein Anflug exotischer Früchte. Am Gaumen ist er vollmundig und ausgewogen, getragen von einer leicht mineralischen Ader, die der Fülle Kontur gibt. Der Abgang fällt lang und samtig aus und klingt mit Honig und reifer Frucht nach.

Gut gekühlt entfaltet er sich am besten. Klassisch begleitet er das Dessert: Mandelgebäck, Panettone, eine Obsttarte oder eine feine Crème. Reizvoll ist die Begegnung mit kräftigem Blauschimmelkäse – Gorgonzola oder Roquefort liefern den herzhaften Gegenpol zur Lieblichkeit. Mit Trockenobst und Nüssen beschließt er einen langen Abend.