Deidesheimer Kieselberg Riesling GG Bio, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Beschreibung

Feine Kräuter und eine würzige Mineralität bestimmen das Profil dieses Rieslings, der sich durch reife Noten von Braeburn-Apfel und rotem Pfirsich auszeichnet. Am Gaumen zeigt er zarten Schmelz und eine klare, animierende Säure, die lebendige Frische verleiht. Die Böden aus Löss, Kalkstein und Basalt prägen diesen trockenen Weißwein und spiegeln die biodynamische Ausrichtung des Erzeugers wider. Besonders passend zu leichten Fischgerichten und asiatischer Küche.