Meßmer Burrweiler Schiefer Riesling Bio, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2024, Weißwein

Beschreibung

Aus der Pfalz zeigt sich dieser Riesling von bemerkenswerter Komplexität. Grüner Apfel, Grapefruit und Thymian treffen auf dezente Nuancen von weißem Pfeffer und mineralisch-steinige Noten. Eine animierende Säure sorgt für Frische, während die Struktur schlank und präzise bleibt. Die Lage auf Grauschiefer prägt eine besondere Mineralität und Ausdrucksstärke. Besonders passend zu Fisch, frischem Gemüse oder asiatisch inspirierten Gerichten überzeugt der Wein mit anhaltender Länge und Spannung.