Oberkircher Spätburgunder Spätlese, Mild, Baden, Baden, 2025, Rotwein

Beschreibung

Mit ausdrucksstarken, schwarzbeerigen Noten setzt der Oberkircher Spätburgunder Spätlese eindrucksvolle Akzente. Facetten von Tabak, Leder und Räucherstäbchen fügen sich harmonisch zu einer kühlen, erfrischenden Art, unterstützt von einer spürbaren, feingliedrigen Tanninstruktur. Speckige und kirschige Anklänge, untermalt von Vanille, Schokolade, Holz und etwas Asche, werden von einer dichten, leicht unfiltrierten Textur getragen. Eine ideale Wahl zu Wildgerichten oder kräftigem Käse. Die Trauben stammen von über 20 Jahre alten Reben, was für eine besondere Aromenkonzentration sorgt.