HINTER JEDEM WEIN LIEGT EIN ORT.
Tansania – Wein aus dem Hochland von Dodoma
In Dodoma gehören Weintrauben zur örtlichen Landwirtschaft. Die Familie hinter DANE begann 2009 in Nkulabi mit dem Anbau; ihre Großeltern hatten bereits Jahrzehnte zuvor Reben bewirtschaftet. Aus solchen Familiengeschichten wächst ein eigener tansanischer Weinbau.
Chenin Blanc und die lokale Makutupora zählen zu den dort verbreiteten Trauben. Die Höhenlandschaft von Dodoma ist der wichtigste Einstieg in diese Weinwelt.
Dodoma – bekannte und örtliche Trauben
DANE verbindet eigenen Traubenanbau mit der Weinbereitung. Ein weiterer örtlicher Erzeuger ist CETAWICO in Ntyuka; auch dort werden eigene Weinberge und fertige Weine dokumentiert.
Die Betriebe zeigen unterschiedliche Wege aus derselben Landschaft. Statt eine einzige tropische Geschmacksrichtung zu erwarten, lohnt es sich, Sorte und Süße der konkreten Abfüllung anzusehen. Chenin Blanc bietet einen vertrauten Namen, Makutupora eine örtliche Entdeckung.
Makutupora
Zum Nachlesen: danewine.co.tz, cetawico.com
Zum Einstieg nachgelesen: danewine.co.tz, cetawico.com
Reben voller Charakter
Entdecke die Rebsorten hinter den Landschaften und finde die passenden Weine für deinen Abend.