Nik Weis Goldtröpfchen Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2023, Weißwein

Beschreibung

Kühle Aromen von reifen Äpfeln und Datteln werden von Noten wilder Gewürze ergänzt und verleihen dem Nik Weis Goldtröpfchen Riesling GG besondere Ausdruckskraft. Am Gaumen verbindet sich saftige Frucht mit ausgeprägter Mineralität, die auf den Schieferböden der Mosel basiert. Die feine Struktur bringt den Charakter des Weinguts St. Urbans-Hof zur Geltung. Besonders gut passt dieser elegante Weißwein zu Zanderfilet oder fein zubereitetem Geflügel.