D. Pedro d‘ Soutomaior Albariño, Rías Baixas DO, Galicien, 2025, Weißwein

Beschreibung

Frische Kräuter und weiße Blüten verbinden sich im Duft mit Nuancen von Steinobst, grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten. Dieser Albariño aus Rías Baixas zeigt eine klare Struktur und bringt die maritime Prägung Galiciens zum Ausdruck. Am Gaumen präsentiert er sich rund, ausbalanciert und bleibt bis in den frischen Abgang angenehm lebendig. Er eignet sich besonders gut als Begleiter zu Meeresfrüchten, Schalentieren, Geflügel- und Reisgerichten, milden Käsesorten sowie asiatischen Speisen oder Sushi.