Freyburger Edelacker Spätburgunder GG, Trocken, Saale-Unstrut, Saale-Unstrut, 2022, Rotwein

Beschreibung

Der 2022 Freyburger Edelacker Spätburgunder GG aus Saale-Unstrut präsentiert sich mit kühler Eleganz und bemerkenswerter Tiefe. Sein Duft offenbart reife rote Beeren, feine Kirsche und ein Kräuterbouquet, das sich harmonisch entfaltet. Am Gaumen zeigt sich eine saftig-würzige Struktur, begleitet von fein zupackenden Tanninen. Der Wein verbindet Intensität mit einer filigranen und ausgewogenen Feinheit. Die Maischegärung ganzer Beeren und die lange Reife im Fass verleihen diesem Pinot Noir eine besondere Komplexität. Er passt sehr gut zu Wild, Lamm oder gereiftem Käse.