Raats Vlag Cabernet Franc, WO Stellenbosch, Western Cape, 2024, Rotwein

Beschreibung

Der Raats Vlag Cabernet Franc 2024 aus Stellenbosch stammt aus den Polkadraai Hills und wächst auf Granit-Terroir im Westen des Kaps. Das Bukett vereint dunkle Beeren, saftige Morello-Kirschen und florale Veilchennoten. Ergänzt wird das Aromenspektrum durch Tabaknuancen, Kaffee und feine Röstaromen, die dem Wein Tiefe und Eleganz verleihen. Am Gaumen zeigt sich eine klare mineralische Spannung, die das besondere Terroir widerspiegelt. Die dichte Struktur ist auf den niedrigen Ertrag zurückzuführen und bietet langes Reifepotenzial. Der Wein reifte 18 Monate in französischem Eichenholz und passt ausgezeichnet zu kräftigen, würzigen Gerichten. Er wurde von Raats Family Wines mit großer Sorgfalt vinifiziert und erhielt die Wine of the Year-Auszeichnung bei Platter’s 2026.