Máté Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino DOCG, Toskana, 2020, Rotwein

Beschreibung

Tief rubinrote Farbe und granatrote Reflexe zeigen die Reife dieses Brunellos. Vielschichtige Aromen von dunklen Kirschen, getrockneten Pflaumen, Veilchen und mediterranen Kräutern verbinden sich mit Anklängen von Zedernholz und Leder. Die Struktur überzeugt mit lebendiger Säure und fein abgestimmten Tanninen. Im Nachhall zeigen sich Noten von Süßholz, Gewürzen und dunkler Schokolade. Ideal zu Wildgerichten, gereiftem Pecorino oder Trüffelpasta.