Smith Madrone Estate Cabernet Sauvignon, Napa Valley, Kalifornien, 2019, Rotwein

Beschreibung

Der Smith Madrone Estate Cabernet Sauvignon 2019 stammt aus dem Napa Valley und zeigt eine vielschichtige Aromatik von schwarzen Beeren, Cassis, reifen Kirschen und Gewürzen. Feine Noten von Graphit und dunklen Oliven verbinden sich mit dezenten Anklängen von französischer Eiche, was dem Wein bemerkenswerte Tiefe verleiht. Am Gaumen überzeugt er mit eleganter Struktur, lebhafter Säure und mineralischer Frische. Die ausgewogenen Tannine eröffnen ein langes Finale und machen diesen Cabernet Sauvignon äußerst langlebig. Ideale Speisenbegleiter sind Rinderfilet oder gereifter Käse.