Christoph Clüsserath Riesling Sekt, Halbtrocken, Mosel, Mosel, 2022, Schaumwein

Beschreibung

Feine Brioche- und Hefenoten verschmelzen mit reifen Äpfeln, Aprikosen und Zitrusfrüchten. Weiße Blüten, Mandel und Nuss betonen die facettenreiche Struktur. Der Riesling Sekt reift 24 Monate auf der Hefe, wodurch eine präzise Aromatik und ein zartes Perlenspiel entstehen. Begleitet wird das elegante Profil von der charakteristischen Frische und Mineralität der Mosel. Ideal als Begleitung zu Meeresfrüchten, Sushi oder mildem Käse und aus handverlesenen Rieslingen der Spitzenlagen ausgebaut.