La Motte La Famille Sauvignon Blanc, WO Coastal Region, Western Cape, 2025, Weißwein

Beschreibung

Ein charaktervolles Bouquet aus Granadilla, Limette und feinen Stachelbeeranklängen verleiht dem Sauvignon Blanc von La Motte markante Frische, die sich am Gaumen mit Zitrusnoten und einem Hauch Melone fortsetzt. Die präsente, ausgewogene Säure sorgt für Lebendigkeit und ein mineralischer Nachklang betont den eleganten Abgang. Die fein strukturierte Textur harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fisch, knackigen Salaten und mildem Ziegenkäse. Ein Wein, der in hellem Strohgelb ins Glas kommt und lange nachklingt.