Bassermann-Jordan Riesling Sekt Bio, Brut Nature, Pfalz, Pfalz, 2017, Schaumwein

Beschreibung

Raffiniert verbinden sich Aromen von reifen Äpfeln und Birnen mit einer feinen Mineralität, die den Bassermann-Jordan Riesling Sekt Bio auszeichnet. Eine elegante und lebendige Perlage hebt das Zusammenspiel aus verspielter Säure und frischer Struktur hervor. Am Gaumen zeigt der Schaumwein aus der Pfalz eine eindrucksvolle Länge mit vielschichtigen Nuancen von Zitrus, feinen Briochenoten und weißen Walnüssen. Dieser Sekt aus biodynamischem Anbau passt hervorragend zu leichten Vorspeisen oder feinem Fisch.