Hattenheim Riesling, Feinherb, Rheingau, Rheingau, 2023, Weißwein

Beschreibung

Frische Zitrusnoten und ein eleganter Stil prägen diesen feinherben Riesling aus Hattenheim. Die zitronengelbe Farbe mit grünen Reflexen vermittelt intensive Aromen von Limette, Grapefruit und feinen Kräutern. Am Gaumen zeigt sich eine lebendige Frische, geprägt von getrockneter Zitronenzeste und Anklängen an Orangenmarmelade. Eine sanfte Süße verbindet sich mit einer ausgewogenen Säure zu einem harmonischen Gesamtbild. Der biodynamisch erzeugte Wein stammt vom Weingut Kaufmann und passt besonders zu asiatischen Gerichten oder hellem Geflügel.