Riesling Kern Ayl Kupp Fass 9, Finherb, Mosel, Mosel, 2020, Weißwein

Beschreibung

Ein trockenes Profil mit Ingwer, weißem Pfirsich und feiner Minze prägt diesen Weißwein. Nuancen von Kräutern, floralen und hefigen Noten verbinden sich mit ausgeprägter Mineralität und feinen Gerbstoffen. Die klare, saftige Frucht wird von einer lebendigen Säure getragen und entfaltet bis zum langen, würzigen Finale ihre Spannung. Dank der feinen Struktur harmoniert er besonders gut mit leichter asiatischer Küche oder frischen Meeresfrüchten.