Yannick Rousseau Pepe Merlot, Napa Valley, Kalifornien, 2021, Rotwein

Beschreibung

Der Yannick Rousseau Pepe Merlot 2021 aus dem Napa Valley verbindet dichte Aromen von schwarzen Kirschen, roten Früchten und feiner dunkler Schokolade mit Anklängen von Espresso, edlem Holz, Vanille und Minze. Am Gaumen entfaltet sich eine kraftvolle, dennoch präzise Struktur mit eleganten Tanninen, mineralischer Frische und salziger Nuance. Der Abgang ist lang, frisch und klar. Vielschichtig und intensiv, empfiehlt sich dieser Merlot als ideale Begleitung zu gebratenem Lamm, Rinderfilet oder kräftigem Hartkäse.