Telmo Rodriguez Gaba do Xil Godello, Valdeorras DO, Galicien, 2025, Weißwein

Beschreibung

Die stilvolle Frische des Telmo Rodriguez Gaba do Xil Godello 2025 bringt den klaren Charakter der Valdeorras-Region zur Geltung. Florale Nuancen und der Duft weißer Blüten eröffnen das Bukett, während Zitrus und Birne lebendige Akzente setzen. Eine ausgeprägte Mineralität, geformt durch ton- und schieferhaltige Böden, sorgt für präzise Struktur. Die mehrmonatige Reife auf der Feinhefe verleiht diesem Weißwein Substanz und ausgewogene Säure. Empfehlenswert zu gegrilltem Fisch oder mediterranen Gemüsegerichten.