Quoin Rock Black Series Vine Dried, WO Stellenbosch, im Geschenkkarton, Western Cape, 2024, Weißwein

Beschreibung

Der Quoin Rock Black Series Vine Dried 2024 aus Stellenbosch zeichnet sich durch seine besondere Herstellung aus: Trauben aus dem zertifizierten „Heritage Vineyard“ werden direkt am Rebstock angetrocknet, wodurch sich ihre Aromen deutlich konzentrieren. Das Bouquet offenbart intensive Noten von Litschi, getrockneten Früchten, Aprikosenkernen und Honig. Am Gaumen verbinden sich die üppige Süße und eine lebendige Säure zu einem harmonischen Gesamtbild, abgerundet durch einen frischen Limettenausklang. Dieser Wein passt hervorragend zu Ziegenkäse, Feta, Foie Gras sowie zu fruchtigen Desserts. Der 2024er Sauvignon Blanc stammt aus dem Anbaugebiet Western Cape in Südafrika und trägt die Herkunftsbezeichnung WO Stellenbosch.