Gorgorito Verdejo, Rueda DO, Kastilien – León, 2025, Weißwein

Beschreibung

Helles Strohgelb prägt diesen Verdejo der Bodegas Copaboca aus Kastilien – León. Die aromatische Nase zeigt frische Noten von Stachelbeeren und feinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein mit einer klaren, knackigen Säure, begleitet von fruchtigen Nuancen und einem langen Nachhall, der erneut an Stachelbeeren erinnert. Der Gorgorito Verdejo besteht zu 100% aus Verdejo-Trauben und stammt aus dem Jahrgang 2025. Seine erfrischende Art passt gut zu gedünstetem Fisch, Sommersalaten, Pasta mit hellen Saucen sowie zu Gerichten mit Spargel.