Smith Madrone Estate Cook’s Flat Reserve, Napa Valley, Kalifornien, 2019, Rotwein

Beschreibung

Dunkle Aromen von schwarzer Kirsche, Cassis und schwarzem Pfeffer bestimmen das Bouquet. Die 18-monatige Lagerung in neuer französischer Eiche verleiht dem Blend aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc eine elegante Struktur. Am Gaumen zeigt der Wein sich dicht, geschmeidig und cremig, mit fein integrierten Tanninen und präsenter Frische. Dieser Wein, benannt zu Ehren von George Cook, überzeugt insbesondere zu Schmorgerichten und kräftigen Rindfleischspeisen.