Costalunga Barbera d‘ Asti, Barbera d’Asti DOCG, Piemont, 2023, Rotwein

Beschreibung

Der Costalunga Barbera d’Asti 2023 von Bersano besticht durch seine klare rubinrote Farbe und jugendliche Frische. Das Aroma zeigt Noten von roten und schwarzen Beeren, ergänzt durch feine Kakao- und würzige Nuancen. Die zehnmonatige Reife in slawonischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität. Eine ausgewogene Säure sorgt für eine lebendige Eleganz am Gaumen. Dieses Profil, das für das Piemont charakteristisch ist, passt gut zu Pasta mit kräftigen Saucen, gegrilltem Gemüse oder würzigen Käsesorten.